Il cioccolato di Modica vive un periodo magico iniziato appena qualche decennio fa, quando l’antica ricetta del cioccolato prodotta nella cittadina siciliana, è diventata esempio di qualità ed eccellenza.

Qual è la differenza tra il cioccolato e il cioccolato di Modica IGP?
– Naturalmente la differenza non risiede esclusivamente nel luogo di produzione, ma è legata a due componenti fondamentali: ingredienti e lavorazione.

Il cioccolato di Modica è uno dei più ricercati in assoluto. A cosa deve questa fortuna?
– Essendo un tutt’uno con la cultura e la storia della sua città e guadagnandosi il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta come Cioccolato di Modica IGP.